Riccardo Prosecco di Valdobbiadene
Spumante D.O.C. Extra Dry
Il Riccardo Prosecco Doc Extra Dry proviene da vigneti di media/alta collina delle zone di Valdobbiadene e Vidor.
A livello visivo spicca una spuma cremosa, un perlage fino e persistente dovuto ad una lenta fermentazione e il suo colore è giallo paglierino.
A livello olfattivo emerge immediatamente il sentore di frutta fresca come la mela, la pera, la pesca bianca, l’ananas ben armonizzati con un delicato sentore di fiori di campo e di ginestre.
Al palato si conferma equilibrato, sapido, fresco e persistente.
Ottimo l’abbinamento di questo prodotto è con i crostacei, i risotti a base di pesce o verdure oppure con le crostate e le focacce dolci.
La temperatura consigliata per il servizio è di 9° C.
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